Правила и особенности выбора хорошего чая
Утро каждого из нас начинается с чашечкой хорошего кофе или чая.
Однако, не всегда удается выбрать хороший чай. Прежде чем купить чай, нужно разбираться, какой вид именно вам нужен, ведь чаи бывают самых разных видов, ароматов и цветов.
Для того чтобы быстро сориентироваться и выбрать чай смотрите здесь.
Выбор чая по цвету
Этот вкусный и полезный напиток бывает следующих цветов:
- белый;
- зеленый;
- красный;
- желтый;
- черный.
По разнообразию ассортимента на первом месте находится зеленый чай. Цвет у такого чая яркий, а аромат очень вкусный, богатый и насыщенный.
Зеленый чай пользуется огромной популярностью также из-за своих полезных свойств. В таком напитке очень много витаминов и минералов, поэтому с его помощью можно лечить и профилировать разные недуги.
Белый чай является листьями первого урожая. Листья такого напитка прикрыты белыми волосками. Белый чай применяют для омолаживания организма, так как в нем содержится много витаминов, аминокислот и пектинов.
По своим свойственным характеристикам зеленому чаю близок желтый вид. Этот вид в заводе подвергается к легкой ферментации. Благодаря этому заварка получает желтый оттенок.
Полностью ферментированным считается красный чай. Этот чай идеальным вариантом станет для тех, кто любит необычные вкусы. Отметим, что красный чай в себе сочетает характеристики черного и зеленого чая.
По количеству производства третье место в мире занимает черный чай. Такой чай тоже является полностью ферментированным и обладает специфическим вкусом листьев.
Существуют также так называемые цветные чаи, которые не столь популярны, как остальные виды. Они тоже ферментированный, бывают ярко-зеленого, желтого, красного и других цветов.
Критерии выбора
Для того чтобы покупать качественный продукт, нужно выбрать чай известных компаний. Посмотрите, в какой стране производился продукт. Популярными считаются индийский, вьетнамский, кенийский, китайский индонезийские чаи.
Следует обращать внимание также на срок годности. Желательно выбрать чай-заварку, так как такой чай имеет более насыщенный вкус и аромат, нежели чай в пакетиках.
При покупке чая нужно обратить внимание также на упаковку, так как правильная упаковка может сохранить качественные свойства продукта. Упаковка должна быть вакуумной, не должна иметь прозрачных мест, а еще в упаковке должен быть специальный материал с металлизацией.